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毛峰属烘青类绿茶,在审评时应注意些什么?
毛峰属烘青类绿茶,在审评时应注意些什么?
admin
2019-01-03
41
问题
毛峰属烘青类绿茶,在审评时应注意些什么?
选项
答案
毛峰茶在审评时外形上要注意干茶色泽与嫩度。色泽嫩绿的为上品,色绿的为中档,暗绿的为下档,审评时要重视色泽的翠绿程度。香气要注意清香与滋味的醇爽程度。
解析
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本试题收录于:
茶叶审评师(高级)题库农林牧渔大类分类
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茶叶审评师(高级)
农林牧渔大类
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