通常采用高功率微波解冻高湿度的冷冻食物。 ( )

admin2022-08-02 70

问题通常采用高功率微波解冻高湿度的冷冻食物。 ( )

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析对于高湿度的冷冻食物，应采用低功率微波解冻，高功率解冻易造成受热不均。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/l9YD777K

本试题收录于：中式烹调师（初级）题库旅游大类分类

0

中式烹调师（初级）

旅游大类

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)