2. 公务员
  3. 【背景材料】 伴随农村城镇化的快速推进和农民生活水平稳步提高，农村婚礼越办越隆重，很多人婚宴都选择去酒店或者酒店承包在家举办。A县农村人口多，宴请盛行，某村老杨给孩子办婚礼，想着把婚宴办得风光、体面，特地把婚宴订到镇上颇具规模的泰和大酒店。喜宴过后，陆续有

【背景材料】 伴随农村城镇化的快速推进和农民生活水平稳步提高，农村婚礼越办越隆重，很多人婚宴都选择去酒店或者酒店承包在家举办。A县农村人口多，宴请盛行，某村老杨给孩子办婚礼，想着把婚宴办得风光、体面，特地把婚宴订到镇上颇具规模的泰和大酒店。喜宴过后，陆续有

admin2018-01-17  76
问题 【背景材料】
伴随农村城镇化的快速推进和农民生活水平稳步提高，农村婚礼越办越隆重，很多人婚宴都选择去酒店或者酒店承包在家举办。A县农村人口多，宴请盛行，某村老杨给孩子办婚礼，想着把婚宴办得风光、体面，特地把婚宴订到镇上颇具规模的泰和大酒店。喜宴过后，陆续有参加喜宴的村民出现腹泻、呕吐、发烧等症状。经医院诊治，疑似食物中毒。该县食品药品监督管理局将当日喜宴上的食品样本送至专业机构检验，检查后发现，喜宴上的食物大多存在过期变质等安全问题，这是导致食物中毒的直接原因。目前，涉事饭店已被关停，酒店老板不知去向，村民聚集到县政府讨要说法。
    县政府也大吐苦水，面对基层食品药品安全监管力量严重不足，监管任务沉重，食品药品购进渠道不规范，从业人员和消费者的法律意识不高，食品药品经营管理不规范，无证经营现象依然存在，农村自办宴席监管缺位，乡镇政府食品药品安全工作无“抓手”等问题，县里也已经建立起“一专三员”农村食品安全监管体系。“一专”是指在乡镇设立一名食品药品监管专干，负责食品药品监管日常工作；“三员"分别是联络员，负责联络督促协调村上食品药品监管日常工作；协管员，负责宣传和监督；信息员，负责信息上报。该体系虽然起到了一定的成效，但是目前也存在很大问题：县里质检人员不足。专员职责不明确，一人承担多项工作；我们在各乡镇推行50人聚餐报告制度，食品安全部门的人员下来指导如何卫生操办宴席，但很多村镇的村民都不理解，很少有人主动填报申请；资金不足也阻碍了此举的推行。面对目前存在的种种问题。县里也准备花大力气整治。
    设宴请客，礼尚往来，本是人之常情。但近年来，农村请客送礼之风盛行，宴请名目可谓五花八门，结婚请客、生孩子请客、周岁请客、乔迁请客、升学请客、参军请客……，人情礼金更是不断攀高，让原本单纯的礼尚往来演变成了“人情风”，且愈演愈烈。重面子，喜欢送大礼无可厚非，但应该提倡更加文明、健康、高雅的习俗，勇于转变观念，带动良好的消费风尚。
根据上述材料回答以下问题：
县政府准备对当地酒店存在的食品安全隐患进行排查，开展专项整治。领导让你制订方案，你认为应该包含哪些内容?
选项
答案对当地酒店存在的食品安全隐患进行排查是为了避免食物中毒情况再次出现，保障村民们的饮食安全，为此制订的方案，我认为应该包含以下内容： 第一，确定需要排查的酒店及重点排查的内容。一方面，我会与我县的工商部门取得联系，了解我县已经注册的酒店的数量及注册时间等，以免在进行专项整治时出现遗漏的情况。另一方面，由于此次开展的是针对食品安全隐患的排查活动，因此在对各酒店进行排查时，就应对酒店贮存的食物、厨房卫生环境、食材采购渠道、厨余处置方式等方面进行重点排查，消除可能造成食物中毒的各种隐患。 第二，根据了解的酒店数量及预设的重点排查方面，确定此次专项整治活动开展的时间及需要调配的排查人员，确保此次专项整治活动顺利开展，如期完成。 第三，确定对问题酒店的整改期限及惩处措施。对于在排查中发现的问题酒店，责令其在短期内整改；对于存在严重安全隐患的酒店，在整改的同时，采取没收过期食品、不卫生器具，并责令其缴纳一定罚金。至于对问题酒店安全隐患的严重程度的判定标准，我会依据工商、卫生部门的相关规定进行制定，确保客观公正。 第四，在以上内容的基础上，方案中还应包含在整治活动后，安排部分工作人员对问题酒店的整改情况进行不定期回查，对整改合格后的酒店以及未发现问题的酒店进行定期抽查，减少酒店经营者的侥幸心理，避免食品安全问题再次出现。
解析
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