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实用职业技能
在烹调过程中,鲜味不能独立存在,必须在咸味的基础上才能体现出来。 ( )
在烹调过程中,鲜味不能独立存在,必须在咸味的基础上才能体现出来。 ( )
admin
2022-06-07
14
问题
在烹调过程中,鲜味不能独立存在,必须在咸味的基础上才能体现出来。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/lJYD777K
本试题收录于:
中式烹调师(基础知识)题库旅游大类分类
0
中式烹调师(基础知识)
旅游大类
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