(2011年国家.118)一项最新研究发现，经常喝酸奶可降低儿童患蛀牙的风险。在此之前，也有研究人员提出酸奶可预防儿童蛀牙，还有研究显示，黄油、奶酪和牛奶对预防蛀牙并没有明显效果。虽然多喝酸奶对儿童的牙齿有保护作用，但酸奶能降低蛀牙风险的原因仍不明确。目前

admin2013-05-01 113

问题 (2011年国家.118)一项最新研究发现，经常喝酸奶可降低儿童患蛀牙的风险。在此之前，也有研究人员提出酸奶可预防儿童蛀牙，还有研究显示，黄油、奶酪和牛奶对预防蛀牙并没有明显效果。虽然多喝酸奶对儿童的牙齿有保护作用，但酸奶能降低蛀牙风险的原因仍不明确。目前一种说法是酸奶中所含的蛋白质能附着在牙齿表面，从而预防有害酸侵蚀牙齿。以下哪项如果为真，最能支持这项研究发现?( )

选项 A、黄油、奶酪和牛奶的蛋白质成分没有酸奶丰富，对儿童牙齿的防蛀效果不明显
B、儿童牙龈的牙釉质处于未成熟阶段，对抗酸腐蚀的能力低，人工加糖的酸奶会增加蛀牙的风险
C、有研究表明，儿童每周至少食用4次酸奶可将蛀牙发生率降低15％
D、世界上许多国家的科学家都在研究酸奶对预防儿童蛀牙的作用

答案C

解析本题属于加强论证题。题干中所要支持的研究发现是喝酸奶可降低儿童患蛀牙的风险，得出这一结论的前提有两个：一是对比黄油、奶酪和牛奶没预防蛀牙效果；二是酸奶中的蛋白质能预防蛀牙。选项B、D显然不能支持结论，故可以排除；选项A运用差异法，但显然没有说明是否还有其他差异存在，支持力度较弱；选项C用数据说明食用酸奶确实可降低蛀牙发生率，直接肯定结论。所以选择C选项。

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