按食品来源分，食品可以分为哪些类别？

admin2010-08-20 52

问题按食品来源分，食品可以分为哪些类别？

选项

答案按来源分，食品可以分为 (1)动物性食品，如畜类、禽类、蛋类、鱼虾类、奶类等； (2)植物性食品，如谷类、杂粮类、豆类、薯类、植物油类、蔬菜类、茶叶类、可可类、糖类、咖啡类、海产植物等； (3)矿物性食品，如食盐、矿泉水等。

解析

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