对绿原酸叙述正确的是

admin2012-01-13 68

问题对绿原酸叙述正确的是

选项 A、有较强的酸性，能使石蕊试纸变红
B、与碳酸氢钠形成有机酸盐
C、结构中有酯键
D、可溶于水及亲水性溶剂
E、绿原酸又叫5-咖啡酰奎宁酸

答案A，B，C，D

解析

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