大鼠出生后饲以去脂膳食，结果将引起下列哪种脂质缺乏

admin2019-12-26 71

问题大鼠出生后饲以去脂膳食，结果将引起下列哪种脂质缺乏

选项 A、磷脂酰胆碱
B、甘油三酯
C、鞘磷脂
D、前列腺素

答案D

解析不饱和脂酸包括油酸、软油酸、亚油酸、α—亚麻酸和花生四烯酸。油酸、软油酸机体可以自身合成，称为非必需脂肪酸(单不饱和脂肪酸)；后三种必需从食物中供给，称为必需脂肪酸(多不饱和脂肪酸)。亚油酸可以转变为花生四烯酸及其衍生物(前列腺素、血栓噁烷及白三烯)。

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