黄酒

admin2012-01-05 77

问题黄酒

选项

答案黄酒：是以糯米或粳米、籼米、黍米、玉米等为原料，蒸熟后加入专门的酒曲，经糖化发酵后压制而成的一种饮料。是我国特有的一种酿造酒，主要产在长江下游一带。其酒精含量一般在16度至20度之间。黄酒还可作烹饪的作料及中药的辅料。

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/mFJS777K

导游基础

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)