食品安全性毒理学评价程序内容不包括( )。

admin2017-12-06 47

问题食品安全性毒理学评价程序内容不包括( )。

选项 A、遗传毒性试验
B、致畸试验
C、短期喂养试验
D、致癌试验

答案C

解析食品安全性毒理学评价程序。第一阶段为急性毒性试验；第二阶段为蓄积毒性和致突变试验：第三阶段为亚慢性毒性和代谢试验；第四阶段为慢性毒性(包括致癌)试验。

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