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被誉为“兰州麦当劳”的兰州牛肉拉面有“一清、二白、三红、四绿、五黄”五大特点,其中“二白”指的是( )。
被誉为“兰州麦当劳”的兰州牛肉拉面有“一清、二白、三红、四绿、五黄”五大特点,其中“二白”指的是( )。
admin
2022-09-21
16
问题
被誉为“兰州麦当劳”的兰州牛肉拉面有“一清、二白、三红、四绿、五黄”五大特点,其中“二白”指的是( )。
选项
A、白菜
B、白豆腐
C、白肉片
D、白萝卜
答案
D
解析
兰州牛肉面有一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)五大特点。
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