下列物质可以作为防腐剂的是( )。

admin2016-11-20 52

问题下列物质可以作为防腐剂的是( )。

选项 A、甘露醇
B、液体石蜡
C、苯甲酸
D、明胶
E、聚乙二醇

答案C

解析防腐剂是指天然或合成的化学成分，用于加入食品、药品、颜料、生物标本等，以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。常用的防腐剂主要有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等25种。

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药学专业知识（一）

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