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  3. 关于胆汁生理作用的叙述，错误的是

关于胆汁生理作用的叙述，错误的是

admin2019-12-26  38
问题 关于胆汁生理作用的叙述，错误的是
选项 A、胆盐、胆固醇、卵磷脂都可乳化脂肪
B、胆汁酸可与脂肪酸结合，促进脂肪酸的吸收
C、胆汁可促进脂溶性维生素的吸收
D、胆汁的消化酶可消化脂肪
答案D
解析 胆汁中的胆盐、胆固醇等可作为乳化剂使脂肪变为脂肪微滴，便于脂肪酶对其分解。胆盐可形成微胶粒，脂肪酸渗入到微胶粒中，形成水溶性复合物，促进其吸收。脂溶性维生素(A、D、E、K)也可随脂肪分解产物的吸收而促进其吸收。但胆汁中无消化酶，因此，没有直接消化脂肪的作用。
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