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医学
引起沙门菌中毒的食物是
引起沙门菌中毒的食物是
admin
2011-02-21
12
问题
引起沙门菌中毒的食物是
选项
A、水果
B、蔬菜
C、米饭
D、肉类
E、罐头食品
答案
D
解析
主要为肉类。由于沙门菌不能分解蛋白质，食物常无感官性状改变，常易被忽视。
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