关于现场食堂在卫生防疫方面的说法，正确的有( )。

admin2016-12-13 61

问题关于现场食堂在卫生防疫方面的说法，正确的有( )。

选项 A、应有独立的操作间和储藏间
B、燃气罐应单独设置存放间并通风良好
C、生食和熟食分别存放
D、食堂应办理卫生许可证
E、炊事人员应持健康证上岗

答案A，C，D，E

解析

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建筑工程管理与实务

二级建造师

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