日常饮食不要片面追求动物性蛋白，而应当以大豆蛋白替代部分动物性蛋白，因为大豆蛋白不仅能满足人体成长需要，而且没有高动物性蛋白膳食的副作用，能帮助我们疏通心血管，保护心脏健康。与低脂肪饮食配合，每天摄入二十五克大豆蛋白可降低患心脏病的危险。这段话主要是针对

admin2019-08-31 38

问题日常饮食不要片面追求动物性蛋白，而应当以大豆蛋白替代部分动物性蛋白，因为大豆蛋白不仅能满足人体成长需要，而且没有高动物性蛋白膳食的副作用，能帮助我们疏通心血管，保护心脏健康。与低脂肪饮食配合，每天摄入二十五克大豆蛋白可降低患心脏病的危险。
这段话主要是针对什么问题阐述观点的?( )

选项 A、高动物性蛋白膳食有副作用
B、必须疏通心血管，保护心脏健康
C、日常饮食结构中动物性蛋白摄入过大
D、大豆蛋白没有副作用

答案C。

解析概括原文意思，大豆蛋白不仅能满足人体成长需要，而且没有高动物性蛋白膳食的副作用，因此要多摄人大豆蛋白，不要片面追求动物性蛋白。C项的表述与原文意思一致。本文主要是说大豆蛋白的好，不是说动物性蛋白的不好，A项错误；B项的表述与大豆蛋白完全无关，错误：原文中说大豆蛋白“没有高动物性蛋白膳食的副作用”，至于有没有其他副作用，原文没有提到，无从得知，D项错误。本题选C项。

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