我国有悠久的酒文化，在长期发展过程中酿造出多种被誉为“神品”“琼浆”的酒类珍品。下列关于各类酒的作用的说法，错误的是：

admin2022-04-08 39

问题我国有悠久的酒文化，在长期发展过程中酿造出多种被誉为“神品”“琼浆”的酒类珍品。下列关于各类酒的作用的说法，错误的是：

选项 A、白酒有杀菌、去腥、防腐的作用，可用于医药
B、黄酒有助于通经络、厚胃肠、养脾扶肝、增进食欲、消除疲劳
C、红酒有助于防动脉硬化，它对于预防心血管疾病有极好的作用
D、啤酒中的酵母具有清新、提神的作用，可减少过度兴奋和紧张情绪

答案D

解析白酒的主要成分是乙醇，所以白酒有杀菌、去腥、防腐的作用，可用于医药。A项说法正确。
黄酒有通经络、厚胃肠、养脾扶肝、增进食欲、消除疲劳等诸多益处。B项说法正确。
红酒中的多酸含量相当多，因此它对于预防心血管疾病有极好的作用，有助于预防动脉硬化和阿尔茨海默病等疾病。C项说法正确。
啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质，能增进胃液分泌。使胃功能兴奋，提高其消化吸收能力。啤酒中含有大量的有机酸，具有清新、提神的作用，适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪，并能促进肌肉松弛。D项中“酵母”说法有误。D项说法错误。
故本题选D。

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