患者，男，56岁，肝硬化。自述乏力、食欲缺乏。体检：神志清楚，消瘦，轻度黄疸，腹部移动性浊音(+)。X线钡餐检查提示胃底食管静脉曲张。护士为患者制定的饮食计划不应包括

admin2017-09-07 40

问题患者，男，56岁，肝硬化。自述乏力、食欲缺乏。体检：神志清楚，消瘦，轻度黄疸，腹部移动性浊音(+)。X线钡餐检查提示胃底食管静脉曲张。护士为患者制定的饮食计划不应包括

选项 A、高蛋白饮食
B、适量脂肪饮食
C、高热量饮食
D、低盐饮食，适当限水
E、高纤维素、粗粮饮食，以保证大便通畅

答案E

解析曲张的食管静脉或胃底静脉可因粗糙的食物、物理或化学性刺激及腹内压增高而突发破裂。因此，应供给少渣、易消化的质软食物，避免吃坚硬粗糙的食物。

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专业实践能力

护理学（203）

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