患者，男性，55岁，因肝硬化致食管胃底静脉曲张，应指导患者采用

admin2015-08-24 99

问题患者，男性，55岁，因肝硬化致食管胃底静脉曲张，应指导患者采用

选项 A、要素饮食
B、少渣饮食
C、低蛋白饮食
D、无盐低钠饮食
E、低胆固醇饮食

答案B

解析少渣饮食：
(1)适用范围：用于伤寒、痢疾、腹泻、肠炎、食管胃底静脉曲张的患者。
(2)饮食原则：选择膳食纤维含量少的食物，如蛋类、嫩豆腐等。并注意少用油，不用刺激性强的调味品。
肝硬化失代偿期由于门静脉高压、食管胃底静脉曲张，曲张静脉穿过肌层进入粘膜下层突出食管腔及胃底。常因腹压突然增加或粗糙食物而致曲张静脉破裂出血。而饮食不当又是食管胃底曲张静脉破裂出血的最常见的诱因，本组占出血复发率的55．56％，因此医护人员应重视指导患者正确调理饮食，根据患者病情选择饮食时机。

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