细菌性食物中毒的流行病学特点是( )。

admin2016-01-16 41

问题细菌性食物中毒的流行病学特点是( )。

选项 A、一般病程短
B、全年皆可发生，7～9月高发
C、病死率高
D、中毒食品以植物性食品为主

答案A,B

解析细菌性食物中毒全年皆可发生，但在夏秋季节发生较多，引起细茵性食物中毒的食物主要为动物性食品。一般病程短，恢复快，愈后良好。对抵抗力低的人群，如老年人，儿童，病人和身体衰弱者，发病症状常较为严重。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/mt0S777K

公共营养师二级理论知识

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)