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  3. 有关糖尿病的饮食治疗与护理的描述，下列哪项有误

有关糖尿病的饮食治疗与护理的描述，下列哪项有误

admin2018-06-19  36
问题 有关糖尿病的饮食治疗与护理的描述，下列哪项有误
选项 A、少食动物内脏、鱼子、虾等含胆固醇高的食物
B、纤维素摄入量每天不少于40g
C、糖应占总热量的50％～60％
D、蛋白质中植物蛋白越多越好
答案D
解析 糖尿病患者的饮食中，蛋白质应占总热量的12％～15％，动物蛋白质应占1／3以上，提倡食用瘦肉、鱼、鸡、鸡蛋、牛奶、豆类等。故D项错误。其他三项均正确。
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