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职业资格
不是淮扬菜的代表名菜有( )。
不是淮扬菜的代表名菜有( )。
admin
2019-06-05
49
问题
不是淮扬菜的代表名菜有( )。
选项
A、清炖狮子头
B、霸王别姬
C、拆烩鲢鱼头
D、扒烧整猪头
答案
B
解析
清炖狮子头、拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头为淮扬菜代表名菜。霸王别姬为徐海菜代表名菜。因此本题正确答案为B项。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/mxtS777K
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