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  3. 人体多不饱和脂肪酸家族中，ω一3和ω一6能互相转变。( )

人体多不饱和脂肪酸家族中，ω一3和ω一6能互相转变。( )

admin2019-07-12  27
问题 人体多不饱和脂肪酸家族中，ω一3和ω一6能互相转变。(    )
选项 A、正确
B、错误
答案B
解析 考点为不饱和脂肪酸。人体内的ω一6和ω一3PUFA不能互相转变。(1)一6PUFA明显降低血清胆固醇水平，但对降低甘油三酯效果一般。ω一3PUFA降低血清胆固醇水平能力不强，但能显著降低甘油三酯水平。
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