测定酶活性的必要条件是( )(1997年)

admin2013-02-25 44

问题测定酶活性的必要条件是( )(1997年)

选项 A、最适pH
B、适宜温度
C、足够的底物浓度
D、足够的激动物

答案A,B,C

解析因为酶促反应不仅取决于酶量的多少，还受很多其他因素影响，如作用物浓度、pH、温度、激动物及抑制物等。所以测定酶活性除酶外其他因素均需恒定，故选择足够的底物浓度，最适pH，适宜温度条件等。对某些易受激活或抑制的酶，测定时才要在反应系统中加入适量的激动剂，避免或消除抑制剂等。

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