在食品加工人员中，常洗手是防止食品污染的有效措施，必须洗手的环节有

admin2013-07-31 25

问题在食品加工人员中，常洗手是防止食品污染的有效措施，必须洗手的环节有

选项 A、脱工作服前
B、上厕所后
C、休息或打电话后
D、A+C
E、B+C

答案E

解析在食品加工人员中，常洗手是防止食品污染的有效措施，必须洗手的操作环节有工作前、上厕所后、休息或打电话后、接触不洁原料或工具后。

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公共卫生（362）

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