2. 医学
  3. A.芹菜、韭菜等高纤维膳食 B.每日1～2次牛乳，有利于疾病恢复 C.带酸味的水果或果汁，带香味的调味品 D.限制糖摄入量 E.高蛋白流质饮食 倾倒综合征宜选择( )。

A.芹菜、韭菜等高纤维膳食 B.每日1～2次牛乳，有利于疾病恢复 C.带酸味的水果或果汁，带香味的调味品 D.限制糖摄入量 E.高蛋白流质饮食 倾倒综合征宜选择( )。

admin2012-11-29  47
问题 A.芹菜、韭菜等高纤维膳食
B.每日1～2次牛乳，有利于疾病恢复
C.带酸味的水果或果汁，带香味的调味品
D.限制糖摄入量
E.高蛋白流质饮食
倾倒综合征宜选择(    )。
选项 A、 
B、 
C、 
D、 
E、 
答案D
解析 倾倒综合征是胃部手术的一种并发症，以BillrothⅡ式胃大部切除术后多见。①早期倾倒综合征：由于食物快速进入小肠，血液迁移至胃肠道以维持胃肠道内正常的渗透压，低血容量导致躯体性症状。②晚期倾倒综合征：当食物快速进入小肠以及葡萄糖的快速吸收导致高胰岛素、高血糖反应，高胰岛素引起继发性低血糖。因此，限制糖摄入量和摄食速度可以预防倾倒综合征的发生。
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专业实践能力

营养（108）

卫生专业技术资格初级（士）

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