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医学
肝性脑病患者经治疗病情好转,开始恢复蛋白质饮食,应先考虑选择( )。
肝性脑病患者经治疗病情好转,开始恢复蛋白质饮食,应先考虑选择( )。
admin
2016-11-05
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问题
肝性脑病患者经治疗病情好转,开始恢复蛋白质饮食,应先考虑选择( )。
选项
A、豆浆
B、鸡蛋
C、牛奶
D、鱼肉
E、鸡肉
答案
A
解析
肝性脑病患者在发病开始数天内禁食蛋白,患者意识清醒后,可逐步增加蛋白饮食,以植物蛋白为宜,例如豆浆,原因为:
①植物蛋白含支链氨基酸较多,而含氮氨基酸、芳香族氨基酸较少,且能增加粪氮排泄;
②植物蛋白含非吸收性纤维,被肠道酵解产酸有利于氨的清除,并有利于通便。
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专业知识
护理学(203)
卫生专业技术资格初级(师)
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