有关铁的吸收，下列哪项是恰当的

admin2018-07-06 127

问题有关铁的吸收，下列哪项是恰当的

选项 A、食物中磷酸、草酸、植物酸有利于铁的吸收
B、大豆及菠菜中铁的吸收率较高
C、肉类中铁吸收率较高
D、胃液中盐酸有碍于铁的吸收
E、同时摄入果糖、氨基酸均不利于铁的吸收