农药残留是影响食品安全的重要因素。残留溶剂的检查方法为( )。

admin2021-06-07 60

问题农药残留是影响食品安全的重要因素。残留溶剂的检查方法为( )。

选项 A、滴定分析法
B、薄层色谱法
C、气相色谱法
D、效价测定法
E、高效液相色谱法

答案C

解析本题主要考查药物残留溶剂的检查方法。药物中的残留溶剂主要为有机试剂，有机试剂易挥发，一般采用气相色谱法检查。

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药学专业知识（一）

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