白酒按照香型可分为几类?各自的代表和特点是什么?

admin2012-05-20 27

问题白酒按照香型可分为几类?各自的代表和特点是什么?

选项

答案白酒按照香型可分下列五类： (1)酱香型，又称为茅香型，以贵州茅台酒为代表。这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷。 (2)浓香型，又称泸香型，以四川泸州老窖特曲为代表。这类香型的白酒具有芳香浓郁，绵柔甘冽，香味协调，入口甜，落口绵，尾净余长等特点。 (3)清香型，又称汾香型，以山西杏花村汾酒为主要代表。这类香型白酒酒气清香芬芳醇正，口味甘爽协调，酒味醇正，醇厚绵软，其特点是清、爽、醇、净。 (4)米香型，指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液，是中国历史悠久的传统酒种。这类香型的白酒蜜香清柔，幽雅纯净，入口柔绵，回味怡畅，给人以朴实醇正的美感。 (5)兼香型(复香型)，即兼有两种以上主体香气的白酒，以董酒为代表。这类酒在酿造工艺上吸取了清香型、浓香型和酱香型酒之精华，在继承和发扬传统酿造工艺的基础上独创而成。兼香型白酒之间风格相差较大，有的甚至截然不同，这种酒的闻香、口香和回味香各有不同香气，具有一酒多香的风格。

解析

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我国护照的种类不包括()。

人们常说“没有导游的旅行是最乏味的旅行”，这说明导游服务在旅行社业务中占据核心地位。()

抵达景点前，地陪向游客介绍该景点的简要情况，是为了()。

下列属于法国人个性特征的有()。

1923年，我国创立的第一家，也是当时唯一的一家大型民族旅行社是()。

火把节、三月街分属于哪两个民族的传统节日。(　　)

中国古人以兰花象征(　　)。

中国的六大古都是西安、开封、洛阳、北京、南京、成都。()

毛峰茶、香鱼、观音竹、雪梨、石斛被称为“雁荡五珍”。()

运用市场法时，对于参照物差异调整的时间因素，说法正确的是()

阻力血管主要指

下列哪项主要是概括药物的药性和作用的

跨国公司对发展中国家对外贸易的影响包括()。

什么是特别风险?特别风险通常与什么有关?从哪些方面考虑特别风险?

论述广大教师服务社会中的道德要求。

下列生活常识说法不正确的是：

下列说法中，错误的是

(5X3+3x-12)-(2x3-6x+17)=_____

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