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职业资格
下列哪些属于淮南市的特色美食?( )
下列哪些属于淮南市的特色美食?( )
admin
2017-09-28
12
问题
下列哪些属于淮南市的特色美食?( )
选项
A、凤阳酿豆腐
B、洛河豆饼
C、天长藕夹子
D、夏集面圆
E、芦集绿豆圆
答案
B,D,E
解析
洛河豆饼又称洛涧豆饼、金钱饼、小豆饼、以洛河、上窑一带为主要生产区,为“淮河三豆”之一。夏集面圆又称庄子面圆、贡圆、白圆、饪子等,为“淮河三豆”之一。芦集绿豆圆又称“小豆圆”“糊虾圆”,为“淮河三豆”之一。
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