某母乳喂养婴儿，在出生后第5个月出现发绀、失声、水肿，体检发现心界扩大和心动过速对该疾病帮助不大的食物是

admin2018-09-28 15

问题某母乳喂养婴儿，在出生后第5个月出现发绀、失声、水肿，体检发现心界扩大和心动过速
对该疾病帮助不大的食物是

选项 A、动物肝脏
B、精制米面
C、动物心
D、瘦肉
E、豆类

答案B

解析精制米面过度碾磨，致使维生素B₁(硫胺素)大量丢失，硫胺素含量少，对硫胺素缺乏没有帮助。

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专业知识

公共卫生（362）

卫生专业技术资格中级（师）

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