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  3. 无致龋性的甜味剂是(　　　)

无致龋性的甜味剂是(　　　)

admin2010-05-22  78
问题 无致龋性的甜味剂是(　　　)
选项 A、蔗糖
B、果糖
C、半乳糖
D、双糖
E、甜菊糖
答案E
解析 具有防龋作用的甜味剂有：木糖醇、甘露醇、甜菊糖等。甜菊糖不利于变链菌的生长，不能被酵解，无致龋性。
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