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维持蛋白质二级结构的主要化学键是

admin2019-10-12  11
问题 维持蛋白质二级结构的主要化学键是
选项 A、疏水键
B、盐键
C、氢键
D、二硫键
答案C
解析 肽链中所有肽键中的全部羰基氧和氨基氧都可以参与形成氢键，以稳固二级结构。
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