运用试管苹果技术来推广优良苹果品种，这种技术属于（）。

admin2021-05-31 31

问题运用试管苹果技术来推广优良苹果品种，这种技术属于（）。

选项 A、基因工程
B、细胞工程
C、酶工程
D、发酵工程

答案B

解析由重新组装基因到新生物产生的生物科学技术被称为基因工程，或者是遗传工程。细胞工程是按照人们的设计蓝图，进行在细胞水平上的遗传操作及进行大规模的细胞和组织培养，而试管苹果技术运用的就是这种技术。故本题选B。

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