2. 职业资格
  3. 脂肪是由下列哪种物质组成的酯?( )

脂肪是由下列哪种物质组成的酯?( )

admin2017-09-17  52
问题 脂肪是由下列哪种物质组成的酯?(  )
选项 A、甘油和脂肪酸
B、甘油和胆固醇
C、甘油和脂蛋白
D、甘油和类固醇
答案A
解析 脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/odUv777K
本试题收录于： 体育与健康学科知识与教学能力题库教师资格分类
0

体育与健康学科知识与教学能力

教师资格

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)