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下列膳食结构中属于营养过剩型膳食结构的是( )。
下列膳食结构中属于营养过剩型膳食结构的是( )。
admin
2012-09-06
69
问题
下列膳食结构中属于营养过剩型膳食结构的是( )。
选项
A、以动植物食物为主的平衡膳食结构
B、以植物性食物为主的膳食结构
C、以动物性食物为主的膳食结构
D、地中海膳食结构
答案
C
解析
以动物性食物为主的膳食结构是多数欧美发达国家的典型膳食结构，属于营养过剩型的膳食。主要特点是：提供高能量、高脂肪、高蛋白质而含有膳食纤维较低。
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公共营养师基础知识题库公共营养师分类
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