关于肝性脑病患者饮食护理的叙述，正确的是( )。

admin2019-01-08 56

问题关于肝性脑病患者饮食护理的叙述，正确的是( )。

选项 A、每日总热量以脂肪为主
B、血氨偏高者限制蛋白质摄入
C、病情好转后主要选择动物蛋白
D、应控制饮食中维生素C的摄入
E、每日饮水量不少于2000ml

答案B

解析 AD两项，急性期首日禁食蛋白质，供给足够的热量和维生素，以糖类为主要食物；B项，昏迷者应忌食蛋白质，可鼻饲或静脉补充葡萄糖以供给热量；C项，患者清醒后，可逐步增加蛋白饮食，每天控制在20g以内。最好给予植物蛋白，如豆制品；E项，显著腹水患者，应限制钠、水摄入量，限钠应250mg／d，水人量一般为尿量加1000ml／d。

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实践能力

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