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  3. 单胃动物胃蛋白酶的最适pH范围是( )

单胃动物胃蛋白酶的最适pH范围是( )

admin2021-11-09  22
问题 单胃动物胃蛋白酶的最适pH范围是(    )
选项 A、1．6～2．4
B、3．6～5．4
C、6．6～7．4
D、7．6～8．4
E、8．6～9．4
答案A
解析 动物体内多数酶的最适pH接近中性，但也有例外，如胃蛋白酶的最适pH约为1．8，胰蛋白酶约为8，而肝精氨酸酶约为9．8。因此，单胃动物胃蛋白酶的最适pH范围是1．6～2．4。
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