蛋白质发生变性后，下述改变中哪些是正确的

admin2009-04-16 29

问题蛋白质发生变性后，下述改变中哪些是正确的

选项 A、溶解度降低
B、黏度增加
C、疏水基团外露
D、易受蛋白酶水解

答案A,B,C,D

解析

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