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医学
从组织提取酶时,最理想的结果是
从组织提取酶时,最理想的结果是
admin
2019-05-20
24
问题
从组织提取酶时,最理想的结果是
选项
A、蛋白质的产量最高
B、比活力最高
C、需要补充的辅酶量最大
D、酶单位数量大
E、k
m
最低
答案
B
解析
纯化某种酶,理想的结果是比活力和总回收率都要高才好,但实际上两者不能兼得,通常在科研上希望比活力尽可能地高,而牺牲一些回收率,在工业生产上则正相反。
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