肾性水肿病人进食蛋白应注意

admin2012-06-01 63

问题肾性水肿病人进食蛋白应注意

选项 A、优质低蛋白
B、高蛋白
C、随意
D、以植物蛋白为主
E、多饮豆浆

答案A

解析本题考查肾性水肿病人的饮食护理。肾性水肿的病人在饮食方面除了要注意限制水、盐的摄入外，还应该注意控制蛋白质的摄入，以减轻肾的负担。在蛋白质的摄入方面，应给予优质低蛋白饮食。高蛋白饮食会增加体内蛋白质代谢废物的产生，所以选项B错误。植物蛋白所含的人体必需氨基酸比例低，增加体内含氮的代谢废物，加重肾的负担，所以选项D和E错误。故本题的答案为A。

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