案例2：赵先生买入了一张(100份)华夏公司5月份执行价格为100美元的看涨期权合约，期权价格为5美元，并且卖出了一张华夏公司5月份执行价格为105美元的看涨期权合约，期权价格为2美元。 根据案例，回答下列题目： 卖出看涨期权的风险和收益关系是(　　)。