2. 职业资格
  3. 王老师发现班上有些幼儿每次吃饭的时候都把一些蔬菜剩下，挑食现象非常普遍，王老师担心这样下去幼儿会营养不均衡，影响幼儿的身体健康。 　　请设计一个活动，帮助幼儿认识到蔬菜的重要性。

王老师发现班上有些幼儿每次吃饭的时候都把一些蔬菜剩下，挑食现象非常普遍，王老师担心这样下去幼儿会营养不均衡，影响幼儿的身体健康。 　　请设计一个活动，帮助幼儿认识到蔬菜的重要性。

admin2015-04-17  56
问题 王老师发现班上有些幼儿每次吃饭的时候都把一些蔬菜剩下，挑食现象非常普遍，王老师担心这样下去幼儿会营养不均衡，影响幼儿的身体健康。
　　请设计一个活动，帮助幼儿认识到蔬菜的重要性。
选项
答案活动名称：蔬菜宝宝 活动目标： 1．通过猜谜激发幼儿的探究兴趣，让幼儿知道植物的身体是由根、茎、叶、花、果实五部分组成。 2．了解各种蔬菜的食用部位，尝试按食用部位对蔬菜进行分类。 3．知道多吃蔬菜身体好。 活动准备： 各种蔬菜食物若干、挂图、卡片若干、磁带、录音机、胡萝卜雕刻印章、橡皮泥、泥工板、白纸若干、剪刀等工具。 活动过程： (一)通过请出“蔬菜宝宝”激发幼儿探究兴趣 1．“小朋友们．今天老师请来了许多的蔬菜宝宝来我们班上做客，让我们来瞧一瞧它们到底是谁。” 2．幼儿观看各种蔬菜实物。提问：你们认识这些蔬菜宝宝吗?你喜欢哪一种蔬菜?为什么?喜欢吃哪一部位?为什么喜欢吃? 3．出示一副植物生长图(马铃薯)，知道植物的身体是由(根、茎、叶、花、果实)五部分组成。 教师小结：不同的植物我们吃它们身体的不同部分，植物身体的根、茎、叶、花、果实对我们的身体是有很多帮助的。 (二)猜谜语，逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样 1．白漆桶，地下埋，绿的叶子顶上载，切开白漆桶，清甜可口好小菜。(白萝卜) 提问： (1)说一说白萝卜的样子?(形状、颜色) (2)我们应该吃它的哪一部分?(根) (3)还有什么蔬菜我们可以吃它的根?(胡萝卜) 教师小结：因为白萝卜的营养可丰富了，可以凉拌吃，可以炒菜，可以煮着吃，吃了还可以使皮肤白净，还含有丰富的维生素C。 2．瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。(黄瓜) 提问： (1)那我们应该吃黄瓜的哪一部分?(果实) (2)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(西红柿、茄子、辣椒) 教师小结：黄瓜是绿色的，形状弯弯的，味道香甜，可以生吃，含有丰富的维生素E，吃了可以降火。还可以解渴，对我们的身体有很大的帮助。 3．你们看看，这是什么蔬菜?(白菜)教师说说白菜的样子。 提问： (1)请小朋友想想，我们吃的是白菜的哪一部分?你们知道吗?(叶) (2)还有什么蔬菜我们吃它的叶啊?(青菜、菠菜) 教师小结：因为白菜的叶和茎是连在一起的，它的茎和叶都可以吃，所以平时我们吃的白菜都是把叶和茎煮了一起吃。 4．这是什么?(土豆)教师介绍土豆：发芽的土豆舍有毒素，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃，它是长在土里的。 提问： (1)我们吃土豆的哪一部分?(茎) (2)还有什么蔬菜我们吃它的茎啊?(洋葱、芹菜) (三)考考小朋友，老师这里有好多蔬菜卡片，请小朋友们帮助蔬菜分类，把吃的部分相同的蔬菜归一类．比如白萝卜吃它的根，那就在卡片中找找和它一样是吃“根”部分的蔬菜归类到这组。 教师小结：蔬菜营养丰富，各种颜色的蔬菜都含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明，因此平时不能挑食。 (四)游戏 请个别幼儿表演，给每个幼儿提供一个蔬菜卡片，让幼儿根据蔬菜的体征找朋友，看看自己手上的蔬菜卡片是吃它的哪个部分的，然后听音乐找朋友，并能自由地表现可爱的蔬菜在跳舞。 (五)品尝蔬菜 教师出示用西红柿、黄瓜、胡萝卜、土豆做的各种沙拉，请幼儿品尝，让幼儿边品尝边讲讲口感如何。逐步意识到多吃蔬菜营养好的道理，从而自己做到不挑食，使身体长得更棒。 (六)分组美工创作 1．画蔬菜； 2．泥工蔬菜： 3．给蔬菜涂色： 4．剪贴蔬菜(分类)； 5．蔬菜拼贴。 (七)活动结束 展示作品，交流欣赏。 延伸活动：回家吃饭或跟妈妈去超市的时候，认识各种蔬菜。
解析
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