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医学
为预防细菌性食物中毒,要杀灭病原体时需对食品进行
为预防细菌性食物中毒,要杀灭病原体时需对食品进行
admin
2009-04-17
44
问题
为预防细菌性食物中毒,要杀灭病原体时需对食品进行
选项
A、低温贮存
B、使食物中心温度达60℃以上即可
C、使食物中心温度达60℃并维持一定时间
D、使食物中心温度达80℃以上即可
E、使食物中心温度达80℃并维持一定时间
答案
E
解析
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