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患者，男，68岁，以“食管癌”为诊断入院。术后用鼻饲管给予要素饮食。 以下要素饮食的配制与滴注，正确的是

admin2014-07-06  52
问题 患者，男，68岁，以“食管癌”为诊断入院。术后用鼻饲管给予要素饮食。
以下要素饮食的配制与滴注，正确的是
选项 A、所用配制用具清洗后即可使用
B、未用完的要素饮食可保存于冰箱内，24小时用完
C、温度应保持在30～35℃
D、滴注速度为60～80滴／分
E、滴注速度最快不超过200m1／h
答案B
解析 配制要素饮食时，应严格执行无菌操作原则，所有配制工具均需消毒灭菌后使用；未用完的要素饮食可保存于冰箱内，24小时用完；要素饮食滴注时应保持温度在38～40℃左右，滴速40～60滴／分，最快不超过150ml／h。配制好的要素饮食应保证于24小时内用完，放置时间过长会导致食物变质。
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