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医学
质地疏松的片、花、花粉、叶、全草类药物炒炭时所用火力为
质地疏松的片、花、花粉、叶、全草类药物炒炭时所用火力为
admin
2020-05-31
63
问题
质地疏松的片、花、花粉、叶、全草类药物炒炭时所用火力为
选项
A、文火
B、中火
C、武火
D、先文火后武火
E、先武火后文火
答案
B
解析
炒炭时要控制火力。一般质地坚实的根、根茎、厚片类药物,宜用武火炒至表面焦黑色,内部棕褐色;质地疏松轻薄的花、花粉、叶、全草、薄片类药物,直用中火炒至表面黑褐色或棕黄色。
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专业知识
中药学(367)
卫生专业技术资格中级(师)
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