甘草蜜炙应炒制的程度是

admin2022-02-18 47

问题甘草蜜炙应炒制的程度是

选项 A、表面焦褐色，内部焦黄色
B、表面老黄色，不粘手
C、表面显油亮光泽
D、表面微黄色，内部颜色不变
E、表面颜色加深，有焦斑

答案B

解析炙甘草的炮制工艺：取炼蜜，加适量开水稀释后，淋入净甘草片中拌匀，闷润，置炒制容器内，用文火加热，炒至老黄色，不粘手时，取出，晾凉。甘草片每100kg用炼蜜25kg。

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