甘草蜜炙应炒制的程度是

admin2022-02-18  27

问题 甘草蜜炙应炒制的程度是

选项 A、表面焦褐色,内部焦黄色
B、表面老黄色,不粘手
C、表面显油亮光泽
D、表面微黄色,内部颜色不变
E、表面颜色加深,有焦斑

答案B

解析 炙甘草的炮制工艺:取炼蜜,加适量开水稀释后,淋入净甘草片中拌匀,闷润,置炒制容器内,用文火加热,炒至老黄色,不粘手时,取出,晾凉。甘草片每100kg用炼蜜25kg。
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