首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
职业资格
粤菜在工艺特点上有“五滋六味,调味基础”之说。其中的“六味”有( )。
粤菜在工艺特点上有“五滋六味,调味基础”之说。其中的“六味”有( )。
admin
2019-12-15
30
问题
粤菜在工艺特点上有“五滋六味,调味基础”之说。其中的“六味”有( )。
选项
A、酸
B、甜
C、咸
D、浓
E、鲜
答案
A,B,C,E
解析
粤菜在工艺特点上有“五滋六味,调味基础”之说。其中,“五滋”是指“甘、酥、软、肥、浓”,“六味”是指“酸、甜、苦、辣、成、鲜”,通过五滋六味的优选配料,使粤菜鲜美滋味变化无穷。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/qWkS777K
本试题收录于:
导游基础题库导游资格分类
0
导游基础
导游资格
相关试题推荐
中国最早的近代葡萄酒酿造企业是1892~!}侨张弼士创建的山东烟台张裕葡萄酒。()
下列国家级旅游区(点)中,属于4A级的有()。
乐亭三岛的最大特点是()。
导游服务的经济性体现在()
彩画在宋代以后已成为宫殿不可缺少的装饰艺术,那么,在建筑装饰艺术中,以()彩画等级最高。
东汉时期华佗创编了一套可以防病健身的医疗保健体操——五禽戏,其“五禽”是指()。
威海的昆嵛山是道教发祥地之一,至今道教遗址遍布,其中包括()等。
中同佛塔形式多样,其中属于密檐式佛塔的有()
长城上有很多重要关隘,其中()是明代万里长城西端的终点,丝绸之路的交通咽喉。
“万里游燕客,十年归此台。只今秋色里,忍为菊花来”这首诗的作者是()。
随机试题
某啤酒生产商在甲分厂有存货2000吨,在乙分厂有存货2500吨,现由于乙分厂改建,需要把存货运往甲分厂,已知每天能够运送100吨,则()天后甲分厂的存货是乙分厂的两倍。
男性,42岁,上腹部刀割样剧烈疼痛10h,伴恶心、呕吐,既往胃病史,近两日曾反复上腹痛。体温37.8℃,血压110/80mmHg,WBC18×109/L,血淀粉酶150U/L,立位腹平片:膈下有可疑游离气体。最可能的诊断是
护理大便失禁病人时,下列措施不妥的是
某地区公安机关对女青年王某控告章某强奸一案进行审查后,发现王、章之间系恋爱中双方自愿发生的性关系,则应如何处理?()
试论述我国著名儿童教育家陈鹤琴的幼儿教育思想。
阅读下面的文章,回答问题。“腾笼换鸟”是几年前我国一些沿海地区根据当地经济发展状况和国家转变经济发展方式大战略提出的区域经济战略。由于同际金融危机冲击和经济形势变化,这一战略没有来得及全面实施。有人质疑“腾笼换鸟”脱离我国的优势,迟滞地区经济发展
颜元的分斋教学中,没有设立的斋舍是()
Whatdoestheauthormeanby"...hasbecomeitsflip-flopper"(Para.1)?Itisimpliedinthesecondparagraphthat______.
已知R1=0x20000000,R0=0x55667788,在大端模式下执行ARM指令STRR0,[R1]之后,0x20000003中的值为()。
A.assumedB.flauntC.awryD.genderE.mildlyF.experienceG.overtlyH.attachedI.crazyJ.overlyK.bolsteringL.bragM
最新回复
(
0
)