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根据我国《食品卫生法》的规定,饭店使用的餐具、饮具等盛放直接人口食品的容器,使用前必须经过清洗消毒。食具消毒一般采用物理方法或化学方法,其中物理方法一般是指( )。
根据我国《食品卫生法》的规定,饭店使用的餐具、饮具等盛放直接人口食品的容器,使用前必须经过清洗消毒。食具消毒一般采用物理方法或化学方法,其中物理方法一般是指( )。
admin
2019-03-28
39
问题
根据我国《食品卫生法》的规定,饭店使用的餐具、饮具等盛放直接人口食品的容器,使用前必须经过清洗消毒。食具消毒一般采用物理方法或化学方法,其中物理方法一般是指( )。
选项
A、消毒剂消毒法
B、洗涤剂消毒法
C、蒸汽消毒法
D、清洁剂消毒法
答案
C
解析
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本试题收录于:
旅游政策与法规题库导游资格分类
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旅游政策与法规
导游资格
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